「炝」是一個簡化過的簡體漢字，它未簡化之前的原始正體字是「熗」，兩者對比信息見下表：
| 簡繁對照 | 簡體字 | 繁體字 / 正體字 |
|---|---|---|
| 字形 | 炝 | 熗 |
| 部首 | 火 | 火 |
| 總筆畫 | 8 | 14 |
| 怎麼讀 | qiàng | ㄑㄧㄤˋ |
「炝」的繁體字查詢·簡繁轉換
「炝」的簡繁字對照表
「炝」簡繁字形對比
| 簡繁字形對照 | 簡體字形 | 繁體（正體）字形 |
|---|---|---|
| 字形 |
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| Unicode編碼 | U+709d | U+7197 |
「炝」的繁體字（正體字）「熗」怎麼寫？
解釋
熗（ㄑㄧㄤˋ）
動詞
①烹飪方法：(1)將未經火煮的生食，用酒、醋或味濃的佐料，直悶到熟。(2)菜用沸水略煮過後，與醬油、醋等調味料攪拌。(3)將肉、蔥花等用熱油略炒，再加入佐料水煮。
②刺激性的氣體或味道衝入鼻腔，使人感覺不舒服。通「嗆」。元．李好古《張生煮海．第三折》：「聞不得鼻口內乾煙熗。」