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繁簡對照
繁體字 / 正體字
簡體字
字形
熗
炝
部首
火
火
總筆畫
14
8
怎麼唸
ㄑㄧㄤˋ
qiàng
「熗」繁簡字形對比
繁簡字形對照
繁體(正體)字形
簡體字形
字形
Unicode編碼
U+7197
U+709d
「熗」的簡體字「炝」怎麼寫?
解釋
熗(ㄑㄧㄤˋ)
動詞
①
烹飪方法:(1)將未經火煮的生食,用酒、醋或味濃的佐料,直悶到熟。(2)菜用沸水略煮過後,與醬油、醋等調味料攪拌。(3)將肉、蔥花等用熱油略炒,再加入佐料水煮。
②
刺激性的氣體或味道衝入鼻腔,使人感覺不舒服。通「嗆」。元.李好古《張生煮海.第三折》:「聞不得鼻口內乾煙熗。」
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熗
炝
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